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Houmous

2015-07-20
  • Plats: Hors-d’œuvre
  • Difficulté: Débutant
Houmous
    La star du mezzé libanais, présente à toute occasion!

    Ingrédients

    • 1 boîte de houmous Al Wadi Al Akhdar
    • 1 cuillère à soupe de tahina (crème de sésame) Al Wadi Al Akhdar
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à café de sel
    • Huile d’olive pour arroser
    • ¼ tasse de pois chiches égouttés et rincés Al Wadi Al Akhdar
    • 1 cuillère à café de sumac (facultatif)

    Étape 1

    Dans un bol, mettre la pâte de Houmous. Ajouter le tahina, le jus de citron et le sel. Bien mélanger. Ajouter un filet d’huile d’olive et décorer avec les pois chiches et le sumac.

    Étape 2

    Servir avec du pain Libanais.

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