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Hors-d’œuvre

Caviar d’aubergine avec yaourt et zaatar

Une salade d’aubergines Moyen-Orientale avec du yaourt et du zaatar!

Manakish Bi Zaatar

Spécialité Libanaise, avec du thym mélangé, sumac, et sésame.

Ailes de poulet (cuisine libanaise)

Hors-d’œuvre sublimé par un glaçage de mélasse de grande avec coriandre.