current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

Salade raheb

2016-12-01
  • Plats: Plat d'accompagnement
  • Difficulté: Débutant
Salade raheb
  • Portions : 4
  • Temps de préparation : 10m
Salade libanaise, facilement préparée avec la pulpe d’aubergines grillées Al Wadi.

Ingrédients

  • 1 pot de 480 g de pulpe d’aubergines grillées Al Wadi Al Akhdar
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1 tasse d’huile d’olive extra-vierge Al Wadi Al Akhdar
  • ¼ cuillère à café de sel
  • 2 tomates moyennes coupées en dés
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • ½ tasse d’oignons verts coupés en dés
  • ½ tasse de persil haché

Étape 1

Pour faire la sauce, mélanger le jus de citron avec l’huile d’olive et le sel.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger la pulpe d’aubergines avec la moitié de la vinaigrette. Ajouter les tomates, les poivrons verts et les oignons verts et parsemer de persil.

Étape 3

Enfin, verser le reste de la vinaigrette sur la salade et servir.

Note moyenne des membres

(0 / 5)

0 5 0
Évaluer cette recette

0 personnes ont notés cette recette

248 Vues

Laisser une réponse
Votre e-mail ne sera pas publié. Les champs requis sont marqués*
Tous les commentaires sont surveillés. Les commentaires hors sujet, les attaques personnelles et les commentaires destinés à inciter une réaction de colère ne seront pas publiés.