Hors-d’œuvre
Manakish Bi Zaatar
Un plat à base de poulet et de mangue qui comblera les papilles!
Ailes de poulet (cuisine libanaise)
Hors-d’œuvre sublimé par un glaçage de mélasse de grande avec coriandre.
Caviar d’aubergine avec yaourt et zaatar
Une salade d’aubergines Moyen-Orientale avec du yaourt et du zaatar !