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Zaatar

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Zaatar

Le Zaatar libanais est un mélange de graines de sésame grillées, d’origan séché, de sumac et de sel. Il suffit d’ajouter un peu d’huile d’olive afin d’obtenir un délicieux mélange généralement étalé sur une pâte pour la préparation des Manakish ou sur des biscuits Kaak. Ce mélange fait fureur sur les viandes et plats mezzé (labneh, houmous, fromages à pâte dure & shanklish).

  • Poids net
  • 250g