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Le café blanc libanais

On : décembre 7, 2016 | Category : Astuces de cuisine, Astuces Maman, Notre Blog, Nutrition et santé, Projecteurs FavoriteLoadingAdd to favorites

Certains préfèrent cependant le « Café Blanc » au café traditionnel. Connu sous le nom de « Kahweh Baida » en arabe ou « Café Blanc » en français, il est dit inventé à Beyrouth. 

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Voici une boisson chaude épatante de simplicité ! Une délicieuse tisane parfumée à l’eau de fleur d’oranger sucrée selon votre goût. Sans caféine, le café blanc est la boisson sédative par excellence, elle aide à la digestion comme au sommeil.

Voulez-vous le préparer pour vos invités ?

Ce n’est pas bien compliqué, il suffit de faire chauffer 2 tasses d’eau et d’ajouter à l’eau frémissante 2 cuillères à café de sucre et 2 cuillères à café d’eau de fleur d’oranger nature Al Wadi Al Akhdar et de remuer.

Impressionnez vos convives en servant cette boisson dans de petites tasses de thé accompagnés de sucreries arabe (Halawa, Dates ou Raha)

 

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