current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

سلطة الفتّوش

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : سلطة, طبق جانبي
  • مستوى المهارة : مبتدئ
Fatoush-1
  • الحصص : 4
سلطة لبنانية تقليدية محضرة من المكونات الطازجة والصحّية.

المكونات

  • ١/٢ نصف خسة، مفرومة
  • ٣ حبّات من الخيار، مقطعة
  • ٣ حبّات من الطماطم، مقطّعة
  • ١ حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الخضراء، منزوعة البذور ومفرومة
  • ٣ حبّات من الفجل، مقطّعة شرائح
  • ٢ أغصان/طرابين من البصل الأخضر، مفرومة
  • ١/٢ نصف كوب من أوراق البقدونس، منقّاة
  • ١/٢ نصف كوب من أوراق البقلة، منقّاة
  • ١/٤ ربع كوب من أوراق النعناع، منقّاة
  • ١/٤ ربع كوب من أوراق الزعتر الطازجة، منقّاة

  • ٣ أرغفة من الخبز اللبناني، محمّص أو مقليّ
  • الصلصة:
  • ١ ملعقة كبيرة من السماق
  • ١ ملعقة كبيرة من دبس رمان الوادي الأخضر
  • عصير ليمونة حامضة واحدة
  • ١/٢ نصف كوب من زيت الزيتون البكر الوادي الأخضر
  • ملح حسب الذوق

الخطوة 1

في وعاء كبير للسلطة، يُمزج الخسّ والخيار و الطماطم والفليلفة والفجل والبصل الأخضر والبقدونس والبقلة والنعناع والزعتر. تُمزج كافة مكوّنات الصلصة وتُرشّ فوق السلطة. يُوزع الخبز المحمّص (أو المقليّ) فوق السلطة قبل التقديم مباشرة.

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(0 / 5)

0 5 0
تقييم الوصفة

0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

1٬075 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A7%D8%AA/fattoush">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.