current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

ملوخية بالزيت

۲۰۱۸-۰۳-۰۸
  • الوجبة : طبق رئيسي
ملوخية بالزيت
  • الحصص : ٤
يمكن الآن الاستمتاع بالملوخية اللبنانية الشهيرة على الطريقة النباتية.

المكونات

  • زيت الزيتون من الوادي الأخضر
  • ١ كيس من الملوخية الورق المجمّدة من الوادي الأخضر
  • ١ كوب من الكزبرة الطازجة
  • ٣ بصل مفروم على شكل جوانح
  • حر أخضر مقطّع
  • ٣ حصّ ثوم مفروم
  • ١ فليفلة خضراء مقطّعة
  • ١ فليفلة حمراء مقطّعة
  • ٤ طماطم مقشّرة ومقطّعة قطعًا كبيرة
  • ملح حسب الرغبة
  • رشة من القرفة
  • ١/٢ كوب من صلصة الطماطم من الوادي الأخضر
  • عصير الليمون

الخطوة 1

تُقلى الملوخية مع زيت الزيتون والكزبرة.

الخطوة 2

في المقلاة، تُقلى جوانح البصل مع الفليفلة والحر والثوم. تُضاف إليها الطماطم وملعقة من صلصة الطماطم ويتم قلي المزيج.

الخطوة 3

تُضاف الملوخية والكزبرة، وتوضع البهارات. يُضاف عصير الليمون إلى المزيج للتخفيف من حدّته.

نصيحة ست بلقيس

يُستعمل عصير الليمون بعد الانتهاء من طبخ الملوخية لأنه يبطئ عملية استوائها إذا أضيف في البداية.

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(0 / 5)

0 5 0
تقييم الوصفة

0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

324 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : , شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%AB%D9%84%D8%AC%D8%A9/%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.