current country:lb
        

	
		
			
				   

شوربة الأرضي شوكي ورقائق البارميزان

۲۰۱۸-۰۲-۲۳
  • المطبخ : شرق أوسطي
  • الوجبة : شوربة
Artichoke Soup
  • الحصص : ٨
شوربة الأرضي شوكي! وصفة حصرية من الوادي الأخضر.

المكونات

  • ٨٠٠ غ من قلوب الأرضي شوكي المجمّدة من الوادي الأخضر
  • ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون من الوادي الأخضر
  • ١ حبة بصل مقطّعة إلى أربعة أجزاء
  • ١/٢ حبة من الكراث المقطّع
  • ١ حبة بطاطا مقطّعة
  • رشّة من الملح
  • رشّة من الفلفل الأسود
  • رشّة من الفلفل الأبيض
  • ١٫٥ ليتر من مرقة الدجاج
  • ١/٢ كوب من القشدة الطازجة
  • ٢٠٠ غ من جبنة البارميزان

الخطوة 1

تُقلّب كافة الخضار بزيت الزيتون لمدة ٧ - ٨ دقائق.

الخطوة 2

تُضاف مرقة الدجاج ويّحرّك المزيج.

الخطوة 3

يُضاف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود ويُترك القدر ليغلي على نارٍ هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.

الخطوة 4

تُخفق كافة المقادير باستخدام الخلّاط.

الخطوة 5

يُضاف ١/٢ كوب من القشدة الطازجة ويّحرّك المزيج.

الخطوة 6

تحضير رقائق البارميزان:

- على صينية خبز، توضع أوراق الخبز.

- تُضاف جبنة البارميزان على أوراق الخبز على أشكالها.

- تُخبز على حرارة ١٨٠

الخطوة 7

تُقدّم رقائق البارميزان إلى جانب الحساء.

نصيحة الشيف دلال كنج:

يمكن استبدال القشدة الطازجة بحليب جوز الهند.

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(0 / 5)

0 5 0
تقييم الوصفة

0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

856 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : , شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%AB%D9%84%D8%AC%D8%A9/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B6%D9%8A-%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%8A-%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%85%D9%8A%D8%B2%D8%A7%D9%86">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.