current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

البرغر الخضراء الغنية بالبروتين

۲۰۱۸-۰۳-۰۷
  • الوجبة : طبق رئيسي
البرغر الخضراء الغنية بالبروتين
  • الحصص : ٤
هذه البرغر غنية بالبروتين ومليئة بالخضار.

المكونات

  • ١ حبة بصل، مقطّعة
  • ١/٢ كوب من رقائق الشوفان
  • ١/٢ كوب من السبانخ الطازجة
  • ٢٦٠ غ من الفاصوليا البيضاء المعلّبة من الوادي الأخضر
  • ١/٢ كوب من البقدونس الطازج
  • ١/٢ كوب من اوراق الريحان الطازج
  • ٢ كوب من البازلاء الخضراء المجمّدة من الوادي الأخضر
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • زيت الزيتون من الوادي الأخضر
  • ٤ قطع من جبنة الموزاريلا الطازجة
  • ٤ خبز البرغر
  • ٤ ملعقة كبيرة من الطماطم المجففة
  • ١ أفوكادو، مقطع
  • السبانخ أو الخس الطازج للتقديم

الخطوة 1

في الخلاط، يُضرب البصل مع الشوفان.

الخطوة 2

تُضاف المكونات المتبقية من أجل تحضير الشرائح: أوراق الخضار الطازجة والفاصوليا والبازلاء الخضراء والتتبيلة. تُخلط المكونات حتى تتحوّل إلى مزيجٍ أخضر لاصقٍ وناعم

الخطوة 3

يتم تشكيل المزيج ليتخذ شكل شرائح البرغر.

الخطوة 4

تُسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ويتم نثر القليل من زيت الزيتون وتوضع فيها الشرائح، وتُطهى كل جهة لمدة ٤ أو ٥ دقائق. عندما يتم طهي الجهة الأولى بنجاح، تُقلب الشريحة إلى الجهة الثانية وتوضع عليها قطعة الموزاريلا وتُغطى المقلاة بينما يتم طهي الجهة الثانية، حتى تذوب الموزاريلا.

الخطوة 5

تُقدّم الشرائح في خبز برغر مع السبانخ الطازجة أو أي خضار ورقية أخرى والطماطم المجففة والأفوكادو.

نصيحة الشيف:

يمكن تحضير كمية كبيرة من الشرائح وحفظها في الثلاجة.

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(0 / 5)

0 5 0
تقييم الوصفة

0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

210 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : , شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%AB%D9%84%D8%AC%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.