current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

طبق الفلفل الحار النباتي على الطريقة الإسبانية

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : طبق رئيسي
  • مستوى المهارة : معتدل
طبق الفلفل الحار النباتي على الطريقة الإسبانية
    فاصوليا الوادي الأخضر بالخضار والبهار الحار.

    المكونات

    • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
    • 1 بصلة، مفرومة ناعم ا
    • 4 فصوص ثوم، مفرومة
    • 1 جزرة مقطعة
    • 1 حبة من الفلفل (الأخضر أو الأحمر)، مفرومة
    • 1 حبة من الكوسا، مقطعة
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • ملح خشن، بحسب الذوق
    • بهار أسود مطحون طازجا
    • 1 علبة (سعة 400 غ) من الطماطم المقطعة من الوادي الأخضر
    • 1 كوب من الماء
    • 1 علبة (سعة 400 غ) من الفاصوليا الحمراء من الوادي الأخضر، مغسولة ومصفّاة
    • 1 علبة (سعة 200 غ) من الذرة من الوادي الأخضر، مغسولة ومصفّاة
    • 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    • 1/2 1 كوب ونصف من الماء
    • كزبرة مفرومة، للزينة (اختيارية)
    • 1 حبة من الليمون الحامض مقطّعة إلى أربع قطع، للزينة (اختيارية)

    الخطوة 1

    يُسخن الزيت في مقلاة، ويُقلّى البصل والثوم حتى يذبلا.

    الخطوة 2

    يُضاف الجزر والفلفل والكوسا ويُتبّل الخليط بالكمون ومسحوق الفلفل والملح والبهار ويُحرّك.

    الخطوة 3

    تُضاف علبة الطماطم مع السائل الموجود فيها. ويُمزج الخليط جيدا.

    الخطوة 4

    يُضاف الماء والذرة والفاصوليا ويُطهى الخليط مع التحريك أحيانا ، حتى تذبل الخضار.

    الخطوة 5

    يُزيَّن الطبق بأوراق البقدونس عند التقديم.

    Please follow and like us:
    معدل تقيم الأفراد

    (0 / 5)

    0 5 0
    تقييم الوصفة

    0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

    732 عدد المشاهدات

    نوع الوصفة : شارك :
    Follow by Email
    Facebook
    Google+
    http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A/%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7">
    Twitter
    Pinterest
    LinkedIn
    العودة إلى قائمة الوصفات

    اكتب ردًا
    لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
    لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.