current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

دجاج مطهو مكمور مع صلصة الرمان

۲۰۱۵-۱۰-۰٦
  • الوجبة : طبق رئيسي
  • مستوى المهارة : متقدم
دجاج مطهو مكمور مع صلصة الرمان
  • الحصص : 4
  • وقت التحضير : 30m
  • وقت الطبخ : 40m
الدجاج المثالي، محضّر بتتبيلة دبس الرمان الرائعة.

المكونات

  • 8 صدور دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الرمان من الوادي الأخضر
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/2 نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
  • 1 ملعقة كبيرة من الزعتر البري (أوريغانو)
  • 1/2 نصف كوب من أوراق الزعتر الطازجة
  • 4 فصوص ثوم مهروسة
  • 2 كوب من مرقة الدجاج
  • 1/2 نصف كوب من زيت زيتون بكر من الوادي الأخضر

  • للزينة
  • 1/2 نصف كوب من حبوب الرمان
  • أوراق زعتر نضرة

الخطوة 1

تُنقع صدور الدجاج في مزيج من كافة المكوّنات، ما عدى حبوب الرمان، وتُوضع في البراد لساعة واحدة على الأقل.

الخطوة 2

يُسخّن الفرن حتى حرارة 115 درجة مئوية.

الخطوة 3

يُنقل الدجاج مع النقيع إلى صينية كبيرة ويُوضع في الفرن ليُطهى لحوالي 30-40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماما .

الخطوة 4

يُخرج الدجاج من الفرن ويُسكب في طبق تقديم. يُرشّ صلصة الرمان حسب الرغبة و يزيّن بحبوب الرمان وأوراق الزعتر الطازجة. يُقدّم مع الأرزّ أو الخضار المطهوة على البخار.

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(2.5 / 5)

2.5 5 2
تقييم الوصفة

2 اشخاص قيّم هذه الوصفة

4٬192 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A/%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%85%D8%B7%D9%87%D9%88-%D9%85%D9%83%D9%85%D9%88%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.