current country:lb
        

	
		
			
				   

كريمة الهليون

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : شوربة
  • مستوى المهارة : مبتدئ
Asparagus-soup-1
  • الحصص : 4
  • وقت التحضير : 15m
  • وقت الطبخ : 15m
وصفة شوربة سهلة للتحضير مع هليون الوادي الأخضر.

المكونات

  • ١ بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
  • ١ فص ثوم مهروس
  • ١٠غ/ ملعقة كبيرة من الزبدة
  • ٣٣٠غ /مرطبان هليون أخضر من الوادي الأخضر، مقطّع إلى نصفين
  • ١ كوب من الحليب
  • ٤ أكواب من مرقة الدجاج
  • ملح وبهار بحسب الذوق
  • حفنة من البقدونس، للزينة

الخطوة 1

تُذاب الزبدة في طنجرة كبيرة. يُضاف إليها البصل والثوم ويُقلى الخليط حتى يطرى البصل.

الخطوة 2

يُضاف الهليون ويُقلى المزيج لحوالي دقيقة أو دقيقتين. تُضاف المرقة. يُتبّل بحسب الذوق. تُغطى الطنجرة وتُترك على نار خفيفة مدة ١٠ دقائق أو حتى ينضج الهليون. تُزال الطنجرة عن النار ويُمزج الكل بخلّّطة يدوية.

الخطوة 3

يُنقل الخليط إلى طنجرة نظيفة، يُضاف إليه الحليب و يطهى مدة ٥ دقائق إضافية. يُزيّن الطبق برؤوس الهليون. ويُقدّم!

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(0 / 5)

0 5 0
تقييم الوصفة

0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

897 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA/asparagus-soup">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.