current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

النودلز الصينية مع الطحينة

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : طبق جانبي
  • مستوى المهارة : مبتدئ
Chinese-Noodles
    وصفة نباتية مع نودلز الصويا الصينية وخضار الوادي الأخضر.

    المكونات

    • كيس من نودلز "سوبا" الصينية
    • ١/٤ ربع كوب من زيت السمسم
    • ١/٤ ربع كوب من السكر الناعم
    • ١ ملعقة كبيرة من خل الأر ز
    • ١/٤ ربع كوب من طحينة الوادي الأخضر
    • ٢ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
    • ١ فص ثوم مهروس
    • ١ ملعقة كبيرة من جذور الزنجبيل الطازجة المبشورة
    • ٢ أغصان/طرابين من البصل الأخضر، مقطعة
    • ١ حبة فليفلة حلوة حمراء، مقطعة
    • ١ علبة ذرة ح ب من الوادي الأخضر، مصف اة
    • علبة جزر سعة ٤٠٠غ من الوادي الأخضر، مصف اة
    • ١ مرطبان هليون أخضر من الوادي الأخضر، مصف اة
    • عصير ليمونة حامضة واحدة
    • ١/٤ ربع كوب سمسم محمّص
    • ١/٤ ربع كوب كزبرة طازجة، مفرومة
    • ١/٤ ربع كوب ملفوف، مفروم
    • ملح وبهار بحسب الذوق

    الخطوة 1

    تُطهى النودلز وفق التعليمات الواردة على الكيس، ثم تُص فى وتُحفظ جانباً.

    الخطوة 2

    يوضَع الزنجبيل والثوم مع الزيت في مقلاة صينية كبيرة ويتم قليهم بشكل سريع مع التحريك المستمر على نار متوسطة مدة ٢-٣ دقائق، ثم يُضاف البصل الأخضر. تُق وى النار إلى الح د الأقصى وتضاف الفليفلة الحمراء وتُقلى مدة ٣ دقائق.

    الخطوة 3

    يُضاف الجزر والذرى ويُقلى الخليط مدة ٣ دقائق إضافية. يُضاف الهليون ويُقلى الخليط مدة دقيقتين إضافيتين. يُرَ ش عصير الحامض ويُنقَل الخليط إلى طنجرة كبيرة.

    الخطوة 4

    تُسكَب النودلز فوق الخضار المقلي. يُت بل الخليط بالملح والبهار. وتُضاف إليه الطحينة. وأخيرا تُضاف الكزبرة ويُمزَج الخليط، ثم تُر ش حبوب السمسم المح مص ويُوَ زع الملفوف المفروم، يُق دم الطبق للأكل فوراً.

    Please follow and like us:
    معدل تقيم الأفراد

    (0 / 5)

    0 5 0
    تقييم الوصفة

    0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

    1٬008 عدد المشاهدات

    نوع الوصفة : شارك :
    Follow by Email
    Facebook
    Google+
    http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%A9/tahini-noodles">
    Twitter
    Pinterest
    LinkedIn
    العودة إلى قائمة الوصفات

    اكتب ردًا
    لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
    لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.