current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

لوبيا بالزيت

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : طبق رئيسي
  • مستوى المهارة : متوسط
Loubieh-bi-Zeit-
    طبق لبناني سهل مصنوع من اللوبيا الخضراء المثلّجة من الوادي الأخضر.

    المكونات

    • ١ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
    • ٢ حبة من البصل الأبيض، متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح
    • ٢ كيس (سعة ٤٤٠غ) من اللوبيا الخضراء المثلّجة من الوادي الأخضر
    • ١٠ فصوص ثوم مقشّرة
    • ٢ علبة (سعة ٤٠٠ غ) من طماطم من الوادي الأخضر المقطّعة
    • ملح وبهار أسود، بحسب الذوق
    • ١/٤ ربع ملعقة صغيرة ٧ بهارات
    • ١/٢ ١ كوب ونصف من صلصة الطماطم من الوادي الأخضر
    • زيت الزيتون البكر من الوادي الأخضر، حسب الذوق

    الخطوة 1

    يُسخّن الزيت في طنجرة ويُقلّى البصل فيه إلى أن يطرى.

    الخطوة 2

    تُضاف إليه اللوبيا الخضراء المثلّجة وتُطهى لحوالي ١٠ دقائق أو حتى تذبل.

    الخطوة 3

    تُضاف فصوص الثوم كاملة وتُطهى لدقيقتين.

    الخطوة 4

    تُضاف الطماطم والملح والبهار.

    الخطوة 5

    تُضاف صلصة الطماطم وتُغطى الطنجرة ويُطهى الخليط على نار خفيفة مدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة.

    الخطوة 6

    يرشّ عليها زيت الزيتون البكر. تُقدّم باردة أو ساخنة مع الخبز اللبناني.

    Please follow and like us:
    معدل تقيم الأفراد

    (0 / 5)

    0 5 0
    تقييم الوصفة

    0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

    488 عدد المشاهدات

    نوع الوصفة : شارك :
    Follow by Email
    Facebook
    Google+
    http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%A9/loubieh-bi-zeit">
    Twitter
    Pinterest
    LinkedIn
    العودة إلى قائمة الوصفات

    اكتب ردًا
    لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
    لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.