current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => 
)

بيني أرابياتا

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : طبق رئيسي
  • مستوى المهارة : سهل
بيني أرابياتا
    وصفة المعكرونة الإيطالية غنيّة بالنكهات ومثالية لتحضير عشاء سريع.

    المكونات

    • 1/2 1 كوب ونصف (222 غ) من معكرونة بيني
    • 3 ملاعق كبيرة من زيت زيتون بكر من الوادي الأخضر
    • 1 بصلة صغيرة، مفرومة
    • 2 فصوص ثوم، مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة
    • 2 علبة (400 غ) من طماطم الوادي الأخضر المقطّعة
    • 8 أوراق من الحبق، مفرومة
    • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار
    • 1 ملعقة صغيرة من السكر
    • ملح بحري وبهار
    • جبنة بارميزان، مبشورة

    الخطوة 1

    تُطهى المعكرونة في الماء المغلي المملّح حتى درجة استواء "آلدنتي". تُزال بعدها من الماء وتُحفَظ جانبا.

    الخطوة 2

    يُسخّن الزيت في طنجرة ويُقلّى فيه البصل والثوم حتى يطرى البصل أو يتحوّل لونه إلى البني. تُضاف الطماطم والحبق ورقائق الفلفل الحار والسكر. يُتبّل الخليط بالملح والبهار ويُترك على نار خفيفة مدة 25-30 دقيقة أو حتى يسمك.

    الخطوة 3

    تُضاف معكرونة بيني إلى صلصة البندورة وتُقلّب جيدا. تُقدّم مع جبنة البارميزان المبشورة.

    Please follow and like us:
    معدل تقيم الأفراد

    (0 / 5)

    0 5 0
    تقييم الوصفة

    0 اشخاص قيّم هذه الوصفة

    1٬572 عدد المشاهدات

    نوع الوصفة : شارك :
    Follow by Email
    Facebook
    Google+
    http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D8%A9/%D8%A8%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A3%D8%B1%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D8%AA%D8%A7">
    Twitter
    Pinterest
    LinkedIn
    العودة إلى قائمة الوصفات

    اكتب ردًا
    لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
    لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.