current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

السلمون بالجبنة الكريمية مع زهيرات البروكولي

۲۰۱۵-۰۷-۲۰
  • الوجبة : طبق رئيسي
  • مستوى المهارة : مبتدئ
السلمون بالجبنة الكريمية مع زهيرات البروكولي
  • الحصص : 4
  • وقت التحضير : 15m
  • وقت الطبخ : 20m
طبق غني وسلس، مثالي للاجتماعات الصغيرة.

المكونات

  • 400 غ من باستا الصدف
  • 200 غ من البروكولي من الوادي الأخضر ، مثلّج
  • 2 ملاعق كبيرة من زبدة الوادي الأخضر غير المملحة
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت زيتون الوادي الأخضر
  • 2 حبّة من الكراث، متوسطة الحجم(50 غ)، مفرومة ناعما
  • 200 غ من الجبنة الكريمية
  • 1/4 ربع كوب من الحليب الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفّف
  • 100 غ من قطع السلمون المدخّن
  • ملح وبهار بحسب الذوق

الخطوة 1

تُطهى الباستا في ماء مغليّ مملّح قليلا لمدة ٨ - ١٠ دقائق، ثمّ تُصفّى وتُعاد إلى طنجرة فارغة.

الخطوة 2

يُطهى البروكولي على البخار لمدة ٧ - ٨ دقائق أو حتى يطرى.

الخطوة 3

في مقلاة كبيرة، تُسخّن الزبدة والزيت ويُقلّى الكراث لمدة ٥ دقائق أو حتى يذبل. تُضاف إليه الجبنة الكريمية والحليب ثمّ يُتبّل الخليط بإكليل الجبل ويُترك على نار خفيفة لمدة ٢ - ٣ دقائق.

الخطوة 4

تُوزع الصلصة على الباستا وتُقلّب برفق مع البروكولي وقطع السلمون. وأخيرا ، يُتبّل الطبق بالملح والبهار ويُقدّم على الفور.

Please follow and like us:
معدل تقيم الأفراد

(5 / 5)

5 5 1
تقييم الوصفة

1 اشخاص قيّم هذه الوصفة

1٬059 عدد المشاهدات

نوع الوصفة : شارك :
Follow by Email
Facebook
Google+
http://www.alwadi-alakhdar.com/ar/recipe/%D8%A3%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%85%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B2%D9%87%D9%8A%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84">
Twitter
Pinterest
LinkedIn
العودة إلى قائمة الوصفات

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.