current country:lb
Array
(
    [country] => us
    [city] => Ashburn
)

كيفية تحضير إفطار رمضان شهي

في : يونيو ۱، ۲۰۱٦ | الفئة : أطباق الأعياد, مدونتنا FavoriteLoadingاضف إلى قائمتك المفضلة

iftar al wadi al akhdar

ها نحن ذا مرة أخرى ننتظر شهر رمضان الكريم: شهر السلام، والمحبة وشهر المشاركة بالأخص. إضافة إلى مساعدة المحتاجين، تناول وجبة الإفطار مع أفراد العائلة هو من أهم عادات شهر رمضان. بعد يومٍ طويل من الصيام، تجتمع العائلة لكسر الصيام وللاستمتاع سوياً بوجبات شهيّة. وجبة الإفطار هي الأهم خلال أيام الصيام، لذلك يجب أن تكون الوجبة محضرة بشكل جيد. كيف يمكن أن تكون تحضيرات الإفطار أسهل؟ إقرأ وإكتشف!

إبدأ التحضير مسبقاً

إذا سبق وحضرت وجبة إفطار فسيكون بالتأكيد لديك فكرة عن الوقت والمجهود الذي يتطلبه التحضير. أنت صائم طوال النهار فطاقتك متدنّية وسيرهقك العمل في المطبخ. عندما تشعر بالتعب والجوع، لن ترغب في التبضّع بالتأكيد.

لذلك، عليك أن تتبضّع مسبقاً. إكتب لائحة بالأغراض التي تحتاجها، ويفضل أن تفعل ذلك قبل أن يبدأ شهر رمضان لكي يكون لديك الكثير من كل الحاجات الأساسية. إشتر الكثير من الخضار المثلجة, rice, والتوابل,والطحين للمعجنات، والملح، والسكر، والفاكهة المجففة (خاصةً التمر)، والحبوب، والعدس، والمشروبات الرمضانية.

إذا إشتريت كل هذه الضروريات، لن تحتاج للذهاب مجدداً إلى السوبر ماركت. كل ما عليك أن تفعله هو تبضّع بعض المكونات الطازجة مثل الخبز، واللحم، والدجاج، والسمك.

الوجبة

بعد تحضير كل المكونات التي تحتاجها، حان وقت تحضير وجبة الإفطار. تأكد من أن تُفكر في صحتك أولاً. بعد ساعات طويلة من الصيام، سترغب في تناول الأطعمة المقلية والمليئة بالدهون. تجنب هذه الأطعمة واختر وجبة إفطار صحية ومتوازنة.

كسر الصيام

كما تعلم، يُنصح بأن تكسر الصيام بالتمر والمياه. قدّم طبقاً من التمر وأكواباً من المياه لضيفوك، لكن لا تُكثر منها – فأنت بالتأكيد لا تريدهم أن يشبعوا من التمر والمياه.

السلطات

تشكل الخضار جزءًا مهم من وجبة الإفطار. كونها مليئة بالفيتامينات، وقليلة الدهون والكربوهيدرات، تساعد السلطة على تزويدك بالمياه التي يحتاجها جسدك وتساعدك على الهضم. بالإضافة إلى ذلك، إنها مثالية لتشعرك بالبرودة بعد يوم حار وطويل! جرب السلطات التالية: سلطة الحلوم المشوي, سلطة الفتوش, وسلطة الكابريزي, يمكنك أيضاً أن تجرب وصفة مبتكرة: سلطة البطيخ بماء الزهر، ودبس الرمان، وجبنة الفيتا!

الشوربات

الشوربة مثالية لفتح شهيتك ولتحضيرك لتناول وجبة كبيرة. إنها شهية ومليئة بالعناصر الغذائية! يمكنك اختيار شوربة العدس, و شوربة الفطر،, وشوربة الهليون, وشوربة البصل الفرنسية, والعديد من الشوربات الأخرى!

الأطباق الرئيسية

حان الوقت للطبق النجم! الطبق الرئيسي! بعد تحفيز ضيوفك، يجب أن يكون الطبق الأساسي مُغرٍ وشهي.

لا حدود للخيارات، هذا أكيد! لا تنس النقطة الأهم: يجب أن تكون صحية! قدّم كمية قليلة من الأطعمة المقليّة، وكمية كافية من الكربوهيدرات (الأرز، والخبز، والمعكرونة)، والدهون الصحيّة، والبروتينات بهدف ضمان وجبة مليئة بالطاقة لك ولضيوفك تعوّض عن صيام نهار طويل. يجب أن تكون وجبة الإفطار متوازنة لأجل تجنب الإنزعاج، وتقلبات الوزن والمشاكل الصحيّة.

الحلويات والمشروبات

في ختام وجبة الإفطار، ينتظر الجميع طبق الحلوى المحبب: كلّاج رمضان. بالرغم من أنه  طبق حلوى مرغوب من الجميع، تأكد من ألا يأكل ضيفوك الكثير منه، فهو مليء بالسكر، مما يعني أن شعور اندفاع السكر المؤقت سيليه  هبوط في مستويات الطاقة.

أما بخصوص المشروبات، فالجلاب هو أحد المشروبات المفضلة والمغذّية التي تُقدم في الإفطارات، مع القليل من المكسرات الصحية واللوز.

تحضير وجبة إفطار شهية لعائلتك ليست بالمهمة السهلة. لكن مع التحضيرات المناسبة، يمكن ان تكون من أكثر الأوقات المجزية في حياتك! نتمنى لكم رمضان كريم، ونأمل أن تخبرونا عن الوصفات الرمضانية المفضلة لديكم في التعليقات أدناه!

عودة إلى مدونتنا

اكتب ردًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الخانات المطلوبة تليها علامة *. تتم مراقبة جميع التعليقات.
لن يتم نشر التعليقات الخارجة عن الموضوع، أو الهجوم الشخصي، أو التعليقات المقصودة لإثارة الغضب.